为不断提高新化县大熊山林场餐饮服务单位守法经营、诚信经营、规范经营意识，进一步强化餐饮单位第一责任人的责任，进一步提升景区餐饮食品安全。9月12日，新化县食品药品工商质量监督管理局和县大熊山林场党委、管理委员会联合举办大熊山林场餐饮服务单位食品安全管理人员培训班，培训班在大熊山林场会议室举行，52名餐饮服务单位食品管理人员参加了培训。
大熊山林场党委委员陈善侯主持培训工作，并作了动员讲话，县食品药品工商质量监督管理局副局长吴国军、餐饮服务监管股股长刘登文等授课人员深入浅出地讲解了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》等法律法规以及餐饮服务食品安全职业道德和餐饮服务食品安全基础知识。通过培训让参训人员对餐饮服务食品安全知识有了更加深刻的了解。培训结束后进行了严格的考试，考试合格者予以颁发培训合格证。（新化县局 邹浩为 胡文新）
