各县市区食品药品监督管理局（分局），新化县食品药品工商质量监督管理局：
为规范酒类食品销售行为，保障酒类食品消费安全，决定在全市范围内开展酒类食品销售专项整治。现将有关事项通知如下：
一、整治目标
酒类食品销售者持证经营；全面推行《酒类流通随附单》追溯管理机制；建立、完善销售者档案和进货查验记录；依法查处违法违规问题。
二、整治时间
2018年1月2日至2018年3月31日。
三、整治对象
全市所有酒类食品销售者，重点是酒类代理、批发单位、集中交易市场、商场超市、食杂店、烟酒专卖店、酒吧、KTV、大中型餐饮店等。
四、整治内容
（一）检查酒类市场批发、零售企业主体经营资格，摸清底数，建好酒类经营户台账，坚决取缔无证经营行为。重点查处酒类批发零售户、副食店、名酒店、酒店、餐厅、酒吧及娱乐场所、电商微商的无证经营行为。加大对酒类食品销售者经营资格、经营范围、经营条件、法定经营（仓库）场所等方面的清查工作，做到一址一证，证照相符。
（二）严格落实《酒类流通随附单》制度。进一步完善酒类食品销售者索证、索票及购销台账制度，保障酒类流通过程的可追溯性。各县市区局（分局）在专项整治期间要对《酒类流通随单》使用情况进行一次全面普查。对货源不清、渠道不明、手续不全、无法溯源的酒类食品，要依法进行查处。特别是对长期不索取《酒类流通随附单》或伪造、买卖、转借、装让、骗取、篡改《酒类流通随附单》的违法行为，要按有关规定予以严厉查处。
（三）重点打击销售假冒伪劣酒类食品的违法行为，有效净化市场环境。严厉查处售假行为，特别对一些屡查屡犯、屡教不改，顶风售假的酒类销售者、“名酒店”，要坚决予以重点打击，该重罚的重罚，该吊销的吊销，并向社会进行公示，涉嫌犯罪的移送司法机关处理。通过集中检查整治，进一步规范酒类食品销售行为，保障广大人民群众消费安全。
（四）规范散装白酒销售行为。要进一步加强散装白酒的监管，散装白酒销售单位必须采购符合法律法规要求的白酒并索证索票，直接盛装白酒的容器必须具有食品相关产品生产许可证，必须按规定在散装白酒容器或包装上标明相关信息，做好进货查验、储存和销售信息记录，做到产品质量安全可追溯，确保散装白酒销售规范运行和质量安全。
（五）加大打击力度，从源头杜绝假酒入市。实行定期和不定期的巡查，对辖区内的监管要责任到人，不留死角，根据各自辖区内实际情况，集中人员组织开展彻底清查工作，严厉打击和取缔销售假冒伪劣酒类食品窝点。
（六）健全追溯体系，积极构建社会共治。大力推进酒类电子溯源平台建设，实现酒类食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。酒类行业协会要建章立制，积极引导和督促酒类销售者依法经营，推动行业诚信自律，发现违法违规行为，依法开展监督，及时报告相关部门，并协助做好依法查处工作，创建社会共治良好氛围。
五、整治要求
（一）强化组织领导。各县市区局（分局）要高度重视，切实加强组织领导，制定工作计划表，将工作抓细、抓实、抓出成效。
（二）加强与公安等部门的配合。整治工作要坚持全方位、多渠道的工作思路，要坚持行政执法和司法“两法”衔接，严禁以罚代刑、有案不移。必要时，可以先期邀请公安机关介入配合调查。
（三）引导社会力量参与。要注重正面引导，大力宣传食品安全专项整治工作成果和食品安全有奖举报制度，普及食品安全消费知识，提高消费者的自我保护意识、识假辨假及依法维权能力，同时也要加大对食品生产经营违法违规行为的曝光力度，有力震慑不法分子，促进行业自律。
（四）巩固整治成果。要及时将整治工作经验制度化、机制化，切实巩固各项治理整顿成果，严防已整治的问题再次反复、反弹。
（五）畅通信息渠道。请各县市区局（分局）及时认真安排好本次酒类食品销售专项整治工作，狠抓工作落实，并于2018年3月30日前报送工作成效，如遇重要情况要及时报送。
联系人：刘新晖
联系邮箱：ldsak00@163.com
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2017年12月29日
